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Menu

Entrées

Onion Bhaji

Oignons croquants enrobés de farine de gramme et épices indiennes aromatiques, servies avec une raita à la menthe.

CHF 7.00

Onion Bhaji

Samosa Veg

Samossa végétarienne fourrée aux pois chiches, oignons, moutarde, curcuma, coriandre et cumin.

CHF 8.00

Samosa Veg

★ Mix Pakora

Lentilles, aubergines, oignons croquants et jeunes feuilles d’épinards enrobés de farine de gramme, épices indiennes aromatiques et servies avec une raïta à la menthe

CHF 10.00

★ Mix Pakora

Raita

Condiment indien à base de yaourt frais, épices, concombre et menthe

CHF 6.00

Raita

TANDOORI STARTER

Paneer Tikka

Morceaux de paneer marinés aux épices et grillés au four tandoor

CHF 14.00

Paneer Tikka

Methi Chicken Tikka

Poulet mariné au piment du cashmere, curcuma, cannelle et feuilles de fenugrec, servi avec une sauce à la menthe

CHF 16.00

Methi Chicken Tikka

Gilafi Sheek Kebab

Brochettes d’agneau marinées dans une base de garam masala, herbes et chutney de tomates, servi avec une sauce à la menthe et au tamarin

CHF 18.00

Gilafi Sheek Kebab

Lucknow Chops

Côtelettes d’agneau cuites au four tandoor, assaisonné aux graines de cumin et épices aromatiques, servi avec un chutney de tamarin

CHF 21.00

Lucknow Chops

Les curries

Old Delhi Butter Chicken

Poulet tikka cuit au four tandoor, servi dans une sauce à base de tomates, oignons, noix de coco râpée, miel et cardamone ,almonds amande

CHF 25.00

Old Delhi Butter Chicken

Chicken Tikka Masala

Gingembre, poivrons, coriandre dans une sauve a base de tomates.

CHF 25.00

Chicken Tikka Masala

Kerelan Beef Curry

Emincé de bœuf cuit à feu doux avec des oignons caramélisés, poivre et épices, saupoudré de noix de coco et feuilles de curry

CHF 27.00

Kerelan Beef Curry

Nihari (Souris d'agneau )

Souris d'agneau cuit à feu doux dans une sauce à base d’oignons, d'ail au gingembre, curcuma, gram masala, poivre noir et farine de riz

CHF 30.00

Nihari (Souris d'agneau )

Punjabi Garlic Chlli Chicken

Cubes de poulet cuits dans une sauce à l'ail et aux piments, servi avec des piments

CHF 25.00

Punjabi Garlic Chlli Chicken

Biyrani

Riz basmati sauté aux épices et aux herbes avec viande au choix (poulet, crevettes ou agneau), servi avec une raita( Poulet Biyrani Sur la Photo)

CHF 25.00

Biyrani

Kasmiri Ragon Josh

Agneau cuit dans une sauce à base d’oignons caramélisés, tomates et épices du cachemire.

CHF 28.00

Kasmiri Ragon Josh

Punjabi Lamb Chop Curry

Côtelettes d’agneau grillées au four tandoor et servies dans une sauce à base d’oignons, tomates, cumin, curcuma, cardamone et piments du cashemire

CHF 30.00

Punjabi Lamb Chop Curry

PRAWNS Masala

Gambas grillées, cuites dans une sauce à base de masala, oignons, tomates et crème fraîche

CHF 25.00

PRAWNS Masala

FISH TIKKA MASALA

CHF 29.00

Spécialités

★ Kurma

Crème de noix de coco râpée, beurre d’amende et épices. Moyennement épicé.(Pas de amande/ Do not contains almond)

CHF 25.00

★ Kurma

Jalfrezi

Oignons, gingembre, épices et piment vert. Très épicé.(Poulet Jalfrezi sur la photo)

CHF 27.00

Jalfrezi

Madras

Curcuma, piment rouge, cumin, fenugrec, purée de tomates, oignons et jus de citron. Aigre doux

CHF 27.00

Madras

Karahi

Morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre et poivre noir.

CHF 27.00

Karahi

Vindaloo

Goan Hot Curry

CHF 25.00

Vindaloo

Légumes

Yellow Dal

Lentilles jaunes cuites au curcuma, cumin, gingembre frais et ail

CHF 15.00

Yellow Dal

Palak

Epinards cuisinées avec du curcuma, cumin, ail et gingembre

CHF 18.00

Palak

Pindi Chaana

Pois chiches au garam masala, oignons, tomates Amchoor, gingembre et graines de coriandre

CHF 18.00

Pindi Chaana

Palak Allo

Epinards et pommes de terres au curcuma, gingembre et ail

CHF 18.00

Palak Allo

Baigan Bharta

Purée d’aubergines fumées, curcuma, cumin, ail, gingembre et tomates

CHF 19.00

Baigan Bharta

Palak Paneer

Fromage indien frais aux épinards et épices

CHF 18.00

Palak Paneer

Paneer Tikka Masala

Fromage indien frais aux tomates, crèmes et épices

CHF 23.00

Paneer Tikka Masala

Mix Vegetable

Mix Vegetable Curry

CHF 19.00

Mix Vegetable

P A N E E R J A L F R E Z I

Fromage indien avec des oignons, capsicum, gingembre, epices et piment vert Paneer or mixfresh Vegetables with onions, ginger, capsicum, spices and green chili

CHF 23.00

MIXED VEGETABLES KURMA

Legumes de saison cuit Creme de noix de coco et noix de coco rapee, beurre et epices Seasonal vegetables cooked with mild spices ,grated coconut cream, butter and spices

CHF 20.00

MIXED VEGETABLES KURMA

Naans et riz

Riz nature

CHF 4.00

Riz nature

Pilau

Riz aux oignons caramélisés et épices

CHF 5.00

Pilau

Kasmiri

Riz et fruits secs

CHF 6.00

Kasmiri

Naan nature

CHF 4.00

Naan nature

Naan au beurre

CHF 5.00

Naan au beurre

Naan au fromage

CHF 6.00

BUY ONE GET ONE
Naan au fromage

Naan à l'ail

CHF 6.00

Naan à l'ail

Naan au fromage & piments

CHF 6.00

Naan au fromage & piments

Naan à l'ail & coriandre

CHF 6.00

Naan à l'ail & coriandre

Paratha

CHF 5.00

Paratha

Desserts

Gulab jamun

Un dessert originaire du sous-continent indien. Il est présenté sous la forme de boulettes de pâte, cuites dans l'huile et servies avec un sirop épais.

CHF 6.00

 Gulab jamun

Kulfi

Glace Indien /Indian Ice cream

CHF 6.00

Kulfi

INDIAN DRINKS

Lassi Mango

CHF 7.00

Cola

CHF 5.00

Cola Zero

CHF 5.00

Rue des Eaux-Vives 102

1207 Geneva

Swiss

Such:022 700 01 66

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Open 7/7

11:00 a.m. - 2:00 p.m. and 5:00 p.m. - 10:00 p.m.

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