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Le restaurant

Le restaurant The Turmeric est un restaurant indien au cœur des Eaux-Vives à Genève, ouvert depuis le printemps 2020.

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La particularité de notre cuisine repose sur une exigence sur les produits utilisés, afin de pouvoir vous proposer des recettes les plus authentiques et vous faire voyager à travers les saveurs et couleurs indiennes. 

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Nous sommes à l’écoute des attentes et besoins de nos clients. Veuillez noter que nous pouvons adapter nos recettes, afin qu’elle respectent divers régimes alimentaires (sans gluten, sans lactose et sans viande). 

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Veuillez consulter notre carte, afin de vous ouvrir l’appétit !

Sundeep Pearson, chef du restaurant indien The Turmeric à Genève
Après plusieurs années au Rasoi du Mandarin Oriental Genève, premier restaurant indien à obtenir une étoile Michelin en Suisse, puis à La cantine des commerçants en tant que sous-chef, afin d’approfondir sa connaissance de la gastronomie française. Sundeep Pearson, originaire d’Inde où il a grandi et s’est formé à la gastronomie, a ouvert The Turmeric aux Eaux-Vives en 2021 en plaçant au centre de son travail la qualité des produits pour mettre en valeur des plats traditionnels.

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©2020 .The Turmeric

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